2017-02-22 失敗じゃないよっ! これは、きんぴらごぼうです。 真っ黒ですが、きんぴらごぼうです。 人参とごぼうの区別がわからない! これは、シチューです。 シチューなんです! 見た目はちょっと・・ですが これは黒にんじんです。 黒にんじんを調理した結果、こ~んなきんぴらごぼうとシチューが出来上がりました。 見た目はともかく、きんぴらごぼうもシチューもとても美味しかったです。 黒にんじんはアントシアニンやポリフェノールが豊富に含まれているそうです。 甘くて美味しいですよ。